A great gift for anyone looking to level up their butchery skills.

In these 2 hour classes, owner/head butcher Shaun Hughes will teach a new skill in a fun and relaxed environment. Topics will include sausage making, breaking down a pig, and more.

Price includes an informal meal, a glass of wine or beer, and a substantial roast or sausages that you

A great gift for anyone looking to level up their butchery skills.

In these 2 hour classes, owner/head butcher Shaun Hughes will teach a new skill in a fun and relaxed environment. Topics will include sausage making, breaking down a pig, and more.

Price includes an informal meal, a glass of wine or beer, and a substantial roast or sausages that you made to enjoy at home.

This voucher will allow you to book a class anytime in 2023. Classes start in February, Saturday afternoons and Wednesday evenings. We will be posting a full calendar in January on the website and to our mailing list. If you have questions, please email us at info@furley.ca

Un excellent cadeau pour tous ceux qui cherchent à améliorer leurs compétences en boucherie.

Dans ces cours de 2 heures, le propriétaire/chef boucher Shaun Hughes enseignera une nouvelle compétence dans un environnement amusant et détendu. Les sujets comprendront la fabrication de saucisses, la décomposition d'un cochon, etc.

Le prix comprend un repas informel, un verre de vin ou de bière et un rôti ou des saucisses substantiels que vous avez préparés pour être dégustés à la maison.

Ce bon vous permettra de réserver un cours en 2023. Les cours commencent en février, le samedi après-midi et le mercredi soir. Nous publierons un calendrier complet en janvier sur le site Web et sur notre liste de diffusion. Si vous avez des questions, veuillez nous envoyer un courriel à info@furley.ca

Join us on Thursday February 16th, for a fun and informal night tasting wines of France. In this tasting, Karl Dykhuis from wine merchant Noble Selection and Furley sommelier Julie Hughes will be pouring six different contrasting wines from France. We’ll follow the tasting with a dinner at petit Furley. As an added bonus, you will have the

Join us on Thursday February 16th, for a fun and informal night tasting wines of France. In this tasting, Karl Dykhuis from wine merchant Noble Selection and Furley sommelier Julie Hughes will be pouring six different contrasting wines from France. We’ll follow the tasting with a dinner at petit Furley. As an added bonus, you will have the opportunity to buy the private label wines we will be serving directly from our wine merchant.

Rejoignez-nous le jeudi 16 février pour une soirée conviviale de dégustation de vins de France. Lors de cette dégustation, Karl Dyhuis du marchand de vin Noble Selection et notre sommelière Julie Hughes serviront six vins de France. On suivra la dégustation par un souper au petit Furley. En prime, vous aurez la possibilité d'acheter les vins de marque privée que nous servirons directement de notre marchand de vin.