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Joyeuses Fêtes! Happy Holidays!
Furley Gift Card / Carte cadeaux
  • Furley Gift Card / Carte cadeaux

Furley Gift Card / Carte cadeaux

Redeemable for anything in the store. Can be picked up in store as a printed card, or emailed as a PDF. PDFs will be sent to your email within 2 business days. Carte-cadeau échangeable contre tout produit en magasin et Read more

Redeemable for anything in the store. Can be picked up in store as a printed card, or emailed as a PDF. PDFs will be sent to your email within 2 business days.

Carte-cadeau échangeable contre tout produit en magasin et pour tout événement Furley. Procurez-vous une carte imprimée en magasin ou recevez une carte-cadeau PDF imprimable par e-mail. Veuillez prévoir 2 jours ouvrables pour la réception du PDF ou de la version imprimée.

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Hazelnut Crunch Cake
  • Hazelnut Crunch Cake

Hazelnut Crunch Cake

Hazelnut cremeur, nutella center, chocolate mousse, chocolate glaze, chantilly topping & toasted hazelnut garnish.

Crémeux aux noisettes, cœur de Nutella, mousse au chocolat, glaçage au chocolat, chantilly et garniture de noisettes grillées.

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Large Sourdough loaf - Pain au levain
  • Large Sourdough loaf - Pain au levain

Large Sourdough loaf - Pain au levain

Furley's famous sourdough loaf (large format/1200g) made with organic flour from Les Cèdres.

Le fameux pain au levain de Furley (grand format/1200g) à base de farine biologique de Moulin des Cèdres.

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C$9.50
Baguette Pain au Levain
  • Baguette Pain au Levain

Baguette Pain au Levain

Fresh sourdough baguette made from flour from Moulin des Cedres.

Baguette au levain frais à base de farine du Moulin des Cèdres.

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C$4.00
Ciabatta Bread
  • Ciabatta Bread

Ciabatta Bread

Our light and fluffy Italian style bread.

Notre pain italien léger et moelleux.

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C$5.00
Baguette Sesame et Fromage / Cheese & Sesame Baguette
  • Baguette Sesame et Fromage / Cheese & Sesame Baguette

Baguette Sesame et Fromage / Cheese & Sesame Baguette

Notre baguette au pain aux levain avec fromage cheddar et sesame. Incroyable! Avec farine locale de chez Moulin des Cèdres.

Our classic sourdough baguette with cheddar cheese and sesame seeds. Incredible! With local flour from Moulin des Cèdres.

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C$5.00
Charcuterie & Cheese platter / Sélection de charcuterie et fromage
  • Charcuterie & Cheese platter / Sélection de charcuterie et fromage

Charcuterie & Cheese platter / Sélection de charcuterie et fromage

Beautiful spread of house made charcuterie as well as local artisans & Québec cheese for 3-4 people. Chef's choice, a delicious surprise.

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Seafood Platter
  • Seafood Platter

Seafood Platter

Our seafood platter includes: -shrimp cocktail + cocktail sauce -octopus, red pepper salad -scallop and tangerine ceviche -lobster salad -assorted veggies serves 4-6 people Notre plateau de fruits de mer comprend : Read more

Our seafood platter includes: -shrimp cocktail + cocktail sauce -octopus, red pepper salad -scallop and tangerine ceviche -lobster salad -assorted veggies serves 4-6 people

Notre plateau de fruits de mer comprend : -cocktail de crevettes + sauce cocktail -salade de pieuvre et poivrons rouges -ceviche de pétoncles et de mandarines -salade de homard -légumes assortis pour 4 à 6 personnes

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Prime rib roast (deposit) - Côte de bœuf (dépôt)
  • Prime rib roast (deposit) - Côte de bœuf (dépôt)

Prime rib roast (deposit) - Côte de bœuf (dépôt)

Beautiful grass fed prime rib of beef. Ribs removed for easy carving, and tied for a nice presentation at the table. $30 deposit, actual price determined at pickup. $70/kg. Bœuf locale nourrie à l'herbe. Côtes enlevées Read more

Beautiful grass fed prime rib of beef. Ribs removed for easy carving, and tied for a nice presentation at the table. $30 deposit, actual price determined at pickup. $70/kg.

Bœuf locale nourrie à l'herbe. Côtes enlevées pour une découpe facile et attachées pour une belle présentation à table. $70/kg. Dépôt de 30$, prix réel facturé au poids en magasin.

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Filet Mignon Roast (deposit / dépôt)
  • Filet Mignon Roast (deposit / dépôt)

Filet Mignon Roast (deposit / dépôt)

Filet mignon roast, choose the size depending on your number of guests. Grass-fed beef. $30 deposit, actual price will be determined at pickup. 115$/kg

Filet mignon rôti, choisir la grandeur dependent de vos invitées. Bœuf nourri à l'herbe. Dépôt de 30 $, le prix réel sera déterminé au moment du ramassage. 115$/kg

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C$30.00
Maple Apple Glazed Hams (deposit) - Jambon d’osée (dépôt)
  • Maple Apple Glazed Hams (deposit) - Jambon d’osée (dépôt)

Maple Apple Glazed Hams (deposit) - Jambon d’osée (dépôt)

House cured maple apple boneless ham, made with pork from our small local producer. Fully cooked, just heat and serve. 30$/KG. $30 Deposit, actual price charged by weight in store. Jambon désossé au romarin + érable, fait Read more

House cured maple apple boneless ham, made with pork from our small local producer. Fully cooked, just heat and serve. 30$/KG.
$30 Deposit, actual price charged by weight in store.

Jambon désossé au romarin + érable, fait avec du porc de nos producteurs locales. Entièrement cuit. 30$/Kg. Dépôt de 30 $, prix réel facturé au poids en magasin.

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Mini Sausage rolls / Rouleaux de saucisse
  • Mini Sausage rolls / Rouleaux de saucisse

Mini Sausage rolls / Rouleaux de saucisse

Plate of ready to heat mini sausage rolls (12), using our pastured pork. Made fresh, sold frozen for easy cooking.

Assiette de mini rouleaux de saucisses (12) prêts à réchauffer, à base de notre porc de pâturage. Fait frais, vendu congelé pour une cuisson facile.

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Rosemary Roasted Potatoes
  • Rosemary Roasted Potatoes

Rosemary Roasted Potatoes

*tax included

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Whole Roasted Carrots
  • Whole Roasted Carrots

Whole Roasted Carrots

Whole roasted carrots, thyme, star anise and orange zest. Enough for 4 people.

Carottes entières rôties, thym, star anise et zeste d’orange. Assez pour 4 personnes.

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Duck a L'Orange Pie
  • Duck a L'Orange Pie

Duck a L'Orange Pie

Braised QC duck in an orange sauce.

Canard du Québec braisé dans une sauce à l’orange.

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Turkey Gravy / Au jus de dinde (1 litre)
  • Turkey Gravy / Au jus de dinde (1 litre)

Turkey Gravy / Au jus de dinde (1 litre)

Let Furley take some of the work off of your Xmas dinner. Our roasted turkey gravy is the perfect pairing for your holiday bird.

Confiez une partie du travail du souper de Noël à Furley. Notre sauce au jus de dinde rôtie est l'accompagnement idéal pour votre volaille festive.

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Sausage Stuffing
  • Sausage Stuffing

Sausage Stuffing

Stuffing, peaches, sausage, fresh sage and parsley. 2.5lb bags

Farci avec peche, saucisse, persil et sauge fraiche. Sac de 2.5lb

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Truffle Tourtière
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Truffle Tourtière

Shaun's special recipe. A mix of grass-fed beef and our pastured pork with truffles.

La recette spéciale de Shaun. Un mélange de bœuf nourri à l'herbe et de notre porc élevé en plein air avec des truffes.

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