Deboned whole lamb leg / Gigot d'agneau entier désossé (deposit)
Amazing Quebec lamb. Tied with herbs and ready to roast. Actual price determined at pickup. $63/kg.
Agneau du Québec. Attaché avec des herbes et prêt à rôtir. 63 $/kg.
Pre-orders are closed for Easter. However, we will have a lot more in store! Saturday 9AM-6PM, Sunday 9AM-1PM. Thanks!
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Les précommandes sont complets!. Cependant, nous aurons beaucoup plus en magasin! Samedi 9h-18h, dimanche 9h-13h. Merci!
Amazing Quebec lamb. Tied with herbs and ready to roast. Actual price determined at pickup. $63/kg.
Agneau du Québec. Attaché avec des herbes et prêt à rôtir. 63 $/kg.
Tender Quebec lamb rack. Actual price determined at pickup. $80/kg.
Perfectly cooked, ready to reheat and serve. Actual price determined at pickup. $84/kg.
Épaule d'agneau du Québec désossée. Parfaitement cuit, prêt à réchauffer et à servir. $84/kg.
Local grass fed beef. Ribs removed for easy carving, and tied for a nice presentation at the table. Actual price determined at pickup. $63/kg.
Bœuf locale nourrie à l'herbe. Côtes enlevées pour une découpe facile et attachées pour une belle présentation à table. $63/kg.
House made cured sausage, terrines, and crispy sourdough crostinis. Enough for 4 people.
Furley's famous sourdough bread. Made with local organic flour from Moulin des Cèdres.
Le célèbre pain au levain de Furley. Fabriqué avec de la farine biologique locale du Moulin des Cèdres.